Fone

(11) 4187-0270

Localização

Estrada do Pequiá, 193 - Vila Silviania - Carapicuiba/SP

Icone Cooker Linha Compacta Cooker Linha Compacta

Fogões a Gás

FOGÃO A GÁS COM QUEIMADORES SIMPLES / DUPLOS. MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Grelhas especiais em per s de Aço 1020.
- Queimadores em ferro Fundido Especial, desmontáveis para facilitar a limpeza;
- Conjunto de Bandejas Aparadoras em Chapa de Aço inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Tubo de Distribuição em Aço Quali cado tratado;
- Painel frontal em Aço Inoxidável;
- Registro de Graduação de chama com manípulos em baquelite;
- De encosto;
- Grelhas de 350 x 300 mm;

Módulo Neutro 350 e 700 mm

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Módulo Neutro de apoio
- Construção em Aço Inox AISI 304, liga 18/8;
- Gavetas com trilhos telescópicos;
- Cuba em aço inoxidável medindo 305 x 510 x 200 mm com válvula americana e torneira com bica móvel para encaixe de GN`s 1/1 x 150 mm

Acessórios:

- Gaveta;
- Cuba;

Char Broiler a Gás

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Grelhas de ferro fundido modulares;
- Bandeja aparadora e suporte frontal móvel para resíduos;
- Aquecimento a gás através de queimadores multitubulares com transmissão de calor por meio de pedras refratárias para alta produção de grelhados;
- Painel Frontal em Aço Inoxidável;
- Registro industrial de graduação de chama com Manípulos em Baquelite;
- De sobrepor;

Chapa a Gás / Elétrica

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Chapa Superior em Aço Quali cado Tratado Aço 1020 espessura de 12,25 mm;
- Queimadores tubulares;
- Resistências Elétricas ( modelo elétrico);
- Controle de Temperatura para Termostato e Lâmpada Piloto (modelo elétrico);
- Comandos múltiplos por Zona de calor com controles independentes;
- Registro industrial com graduações de chama;
- Gaveta coletora de resíduos;
- Painel Frontal em Aço Inoxidável e Manípulos em Baquelite;

Módulos de Base

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;

Acessórios:

- Portas;
- Prateleira intermediária;
- Rodízios;

Cozedor de Massas a Gás - 9 / 18 L

FOGÃO A GÁS COM QUEIMADORES SIMPLES / DUPLOS - MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Aquecimento através de queimadores a gás de alto rendimento;
- Registro industrial de graduação de chama dotados de Manípulos em Baquelite;
- Conexão com registro para entrada de água e dreno;
- Ladrão para Controle de Nível de água e saída do amido;
- Painel frontal em Aço Inoxidável
- Gabinete inferior em aço escovado com portas, cuba em aço inoxidável com capacidade de 9 / 18 litros.

Acessórios:

- Acompanha 1 cesto do tamanho da cuba;

Opcional:

- Modelo Elétrico;

Banho-Maria a Gás e Elétrico

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Cuba c/ sobre-fundo perfurado e dreno, para receber GN’S 1/1 (não incluso);
- Painel frontal em Aço Inoxidável
- Queimador tubular esmaltado (modelo à gás);
- Registro Industrial c/ graduação de chama e manípulos de baquelite (modelo à gás);
- Resistência Elétrica de Imersão controlada por termostato automático e lâmpada piloto(modelo Elétrico)

Fritadeira Elétrica de Sobrepor - 9 L

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Resistências Especiais Blindadas em aço Inoxidável;
- Termostato automático para controle da temperatura com chave de liga/desliga e lâmpada piloto;
- Termostato de Segurança;
- Painel frontal em aço inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Capacidade:
- 9 litros de óleo, 1 cuba, 2 cestos, Potência: 3.000 kW 220V – monofásico
- 9 + 9 litros de óleo, 2 cubas, 2 cestos, Potência 6.000 kW 220V - monofásico

Opcional:

- Gabinete de base;

Conservador de Frituras - Elétrico

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Painel frontal em Aço inoxidável;
- Botão liga desliga com sinalizador luminoso de operação;
- Calha de escoamento perfurada com inclinação;
- Aquecimento através de lâmpada halógena;

Cooker French Chef Line

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Placa superior e anel interno em aço tratado com espessura ideal;
- Queimador à gás de alto rendimento (6500 kcal), em ferro fundido com 2 anéis de chama;
- Registro Industrial com graduação de chama; Bandeja Coletora de resíduos em aço inoxidável;
- Chaminé para saída dos gases da combustão em aço inoxidável;
- Painel frontal em aço inoxidável e manípulos em baquelite com ajuste de chama alto e baixo;
- Placa superior com gradiente de temperatura de 450° a 200°c;
- Queimador à gás de alto rendimento : 6500 kcal/h;
- Gabinete em aço inoxidável.

Estufa de Base para Pratos

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Aquecimento através de resistência elétrica 110 V, 220 V;
- Termostato automático para controle de temperatura até 70oC;
- Lâmpada piloto;
- Prateleira intermediária em Aço Inoxidável;