Fone

(11) 4187-0270

Localização

Estrada do Pequiá, 193 - Vila Silviania - Carapicuiba/SP

Icone Cooker Master Line Cooker Master Line

Fogões a Gás

FOGÃO A GÁS COM QUEIMADORES SIMPLES / DUPLOS - MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Grelhas do tipo radiante em ferro fundido;
- Queimadores 6500 kcal a gás em ferro fundido de alto rendimento, desmontáveis para facilitar a limpeza;
- Conjunto de Bandejas Aparadoras em Chapa de Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Tubo de Distribuição em Aço Quali cado tratado;
- Painel frontal em Aço Inoxidável;
- Registro de Graduação de chama com Manípulos em Baquelite.

Variações de Modelos:

- De encosto / centro ( com comandos independentes em cada lado)
- Com forno / Sem forno
- Grelhas 300mm / 400mm / 500mm
- Estrutura com prateleira inferior gradeada
ou gabinete com portas.

Forno Para Acoplar ao Fogão

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Construção interna em Aço Inoxidável
- 3 Pares de Trilhos reguláveis para ajuste altura
- Prateleira Gradeada
- Isolamento térmico em lã de vidro
- Padrão Gn’s 2/1
- Queimadores 6500 kcal

Forno A Gás / Elétrico Convencional - Câmaras

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Isolamento térmico em lã de vidro;
- Dimensões da câmara: 725x835x480 mm;

Fogões a Gás em Linha

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Grelhas do tipo radiante em ferro fundido e queimadores duplos em ferro fundido de alto rendimento com 2 anéis de chama 6500 kcal, desmontáveis para facilitar a limpeza;
- Conjunto de Bandejas Aparadoras em Chapa de Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Tubo de Distribuição em Aço Quali cado tratado - Painel frontal em Aço Inoxidável;
- Registro de Graduação de chama com Manípulos em Baquelite.

Chapa para Grelhados a Gás / Elétrica

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Chapa Superior em Aço Quali cado Tratado 1020 / 12,5 mm de espessura;
- Queimadores tubulares em Aço Esmaltado;
- Resistências Elétricas (modelo elétrico);
- Controle de temperatura para termostato e lâmpada Piloto (modelo elétrico);
- Comandos múltiplos por zona de calor com controles independentes;
- Registro industrial com graduações de chama;
- Gaveta coletora de resíduos;
- Estrutura sobre pés ou gabinete com portas;
- Painel Frontal em Aço Inoxidável / Manípulos em Baquelite;

Char Broiler a Gás

FOGÃO A GÁS COM QUEIMADORES SIMPLES / DUPLOS - MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Grelhas de ferro fundido modulares;
- Bandeja aparadora e suporte frontal móvel para resíduos;
- Aquecimento a gás através de queimadores multitubulares com transmissão de calor por meio de pedras refratárias para alta produção de grelhados;
- Painel Frontal em Aço Inoxidável;
- Registro industrial de graduação de chama dotados de Manípulos em Baquelite;
- Estrutura inferior sobre pés ou gabinete com portas;
- Proteção traseira de Aço Inoxidável;

Opcional:

Desenvolvemos também modelos com transmissão de calor por meio de difusores especiais em ferro fundido.

Chapa Bifeteira de Sobrepor ao Fogão

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construída em Ferro Fundido

Estufa Vertical Aquecida Elétrica

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8 interna e externa (frente e laterais);
- Trilhos para receber GN’s com ajuste de alturas e (opção) prateleiras internas gradeadas, removíveis em aço inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Gaxetas especial de vedação; Isolamento térmico em poliuretano injetado;
- Aquecimento através de resistências elétricas aletadas para melhor distribuição de calor;
- Termocontrolador digital para controle da temperatura e chave liga/desliga;
- Pés em polietileno com sapatas niveladoras com rosqueamento embutido;
- Portas em Aço Inoxidável AISI 304 com enchimento em poliuretano injetado;
- Capacidade para 34 e 68 GN`s;

Banho-Maria a Gás e Elétrico

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Construção extra reforçada em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Cuba c/ sobre-fundo perfurado e dreno, para receber GN’S 1/1 ( não incluso);
- Painel frontal em Aço Inoxidável;
- Queimador tubular esmaltado (modelo à gás);
- Registro Industrial com graduação de chama e manípulos de baquelite (modelo a gás);
- Resistência Elétrica de Imersão controlada por termostato automático e lâmpada piloto (modelo elétrico);
- Estrutura inferior com prateleira gradeada ou gabinete com portas;

Coifa para Sistema de Exaustão

ENCOSTO / CENTRO

- Construção em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Provida na parte inferior em todo o seu perímetro de Calha Coletora de Gordura, tendo ainda abertura para ligação dos dutos de exaustão forçada;
- Filtros modulares laváveis;
- Suportes laterais para utensílios (opcional);

Acessórios:

- Iluminação
- Filtro

Sistema de Exaustão Completo

- Construção em Aço Inox AISI 304, liga 18/8, composto de: Duto Chapéu Chinês; Curvas 45 º e 90º; Exaustor Axial e Centrífugo; Lavador de Gases; Filtro Eletrostático.
- Podendo ser executado em Aço 430 e Aço Galvanizado.
- Esse sistema será desenvolvido sob projeto e deverá ser dimensionado de acordo com a necessidade para o perfeito funcionamento.

Pass Through Aquecido

MARCA: MARSIL / MODELO: MARSIL

- Pass Through Aquecido
- Construção interna e externa em Aço Inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Trilhos para receber GN’s 2/1 com ajuste de alturas e (opção) prateleiras internas gradeadas, removíveis em aço inoxidável AISI 304, liga 18/8;
- Gaxetas especiais de vedação;
- Portas em Aço Inoxidável AISI 304 com poliuretano injetado;
- Isolamento térmico em poliuretano injetado;
- Aquecimento através de resistências elétricas aletadas para melhor distribuição de calor;
- Termocontrolador digital para controle da temperatura e chave liga/desliga;
- Pés em polietileno com sapatas niveladoras com rosqueamento embutidas;
- 1 ou 2 portas de vidro;
- Capacidade para 34 e 68 GN`s (não inclusas);